Die Schwarzbach OHG

Wer ist Schwarzbach?

Wir sind die Familie Schwarzbach, seit 1955 stolze Lebensmittelhändler mit Leidenschaft. Unter der Marke Schwarzbach Gourmet betreiben wir unsere Feinkostläden für Endverbraucher

Egal ob regionales oder internationales Fleisch-und Fischprodukte, italienische Schinken,Wurst-und Käsewaren, hochwertige Öl, exklusive Weine oder einen guten Grappa, bei Schwarzbach Gourmet kannst du dir deine kulinarischen Wünsche erfüllen.

Gestartet sind wir als Lebensmittel-Großhandel, der vor allem Gastronomie und Hotellerie beliefert. Wahrscheinlich haben viele schon einmal unsere Produkte genossen, ohne es überhaupt zu wissen.Das hat uns dazu motiviert, unsere guten Qualitäten direkt für die eigene Zubereitung zu Hause anzubieten.

Es gibt immer weniger selbstständige Metzger. Wir finden das sehr schade und haben es uns als Ziel gesetzt, unsere Produkte, besonders Fleisch und Fisch, in bester Qualität, direkt in unseren Feinkostläden zu verkaufen.

Der Gedanke war geboren und unser erstes Ladengeschäft im fränkischen Pressig wurde eröffnet. Begeistert von dem vielen Zuspruch und der Unterstützung durch unsere ersten Kunden, haben wir beschlossen, dass jeder das Recht auf richtig gute Produkte hat.

Daraufhin haben wir unseren Onlineshop gelauncht und einen weiteren Feinkostladen in Leipzig eröffnet. Unser Ziel dabei ist es, dass DU zufrieden bist. Durch unseren umfangreichen Service, das hochwertige Lebensmittelsortiment und eine herausragende Produktqualität möchten wir dich wunschlos glücklich machen.

Übrigens: Wir sind stets auf der Suche nach neuen, innovativen und leckeren Produkten von heimischen Landwirten oder auch von internationalen Herstellern mit familiengeführten Betrieben. Wir freuen uns immer wieder aufs Neue, schmackhafte Produkte präsentieren und anbieten zu dürfen.

Bestmögliche Qualität kulinarischer Exklusivitäten zu fairen Preisen für unsere Kunden wie dich – dafür steht Schwarzbach!

Wer hinter dem Namen steht?

Annette Schwarzbach

Herz und Seele

„Wir lieben, was wir tun“

Unsere Leidenschaft für gutes Essen ist das, was uns antreibt.
Für uns gibt es fast nichts Schöneres, als ein tolles Essen mit der Familie oder neue Gerichte für Freunde zuzubereiten, und dazu noch einen guten Tropfen Wein. Hierfür sind wir ständig auf der Suche nach guten Produkten. Viele davon gibt es bereits in unseren Läden.
Ich, als gelernte Restaurantfachfrau, habe meinen Mann bei einer damaligen Kundschaft kennengelernt und er hat mich sozusagen mitgenommen. Auf die Reise vom Restaurantservice zum Kücheneinkauf, und das begeistert mich bereits seit 20 Jahren immer wieder aufs Neue.

Die Läden bedeuten für mich:

Eine Mischung aus guten Produkten für zu Hause und dabei in unseren Läden bei Wein, Käse, Oliven und guten Gesprächen zu verweilen.

Lieblingsprodukt: Linguine mit Garnelen und Pesto
Lieblingswein: Villa de Moreschi – Bardolino Chiaretto Rosé

Frank Schwarzbach

Mit Liebe und Leidenschaft

„Wir lieben, was wir tun“

Die Motivation für den Onlineshop und unsere Ladenlokale ist meine Leidenschaft für gute Produkte. Diese weiterzutragen für möglichst viele Menschen treibt mich jeden Tag.
Bereits seit dem Alter von 16 Jahren arbeite ich im Familienbetrieb mit. Der Betrieb wurde 1955 von meinen Eltern gegründet. Recht früh – mit 20 Jahren – bin ich in die Geschäftsführung eingestiegen und kann unsere Kunden für leckere Produkte begeistern.

Die Läden und der Onlineshop bedeuten für mich:

In unseren Läden wollen wir einen Treffpunkt schaffen. Wie in einer Markthalle in Italien soll jeder das Produkt vor Ort sehen, sich bei einem Glas Wein austauschen und Genuss erleben können.
Mit der Möglichkeit, die Artikel auch rund um die Uhr im Onlineshop zu ordern, können wir eine Vielzahl an tollen Produkten bieten.

Lieblingsprodukt: Côte de Boeuf, Dry Aged scharf angebraten mit viel Knobi
Lieblingswein: Ganz klar – Roero Arneis Sito dei Fossili

wurde zum Warenkorb hinzugefügt:
Zur Kasse